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Description
Merlot DOC 2023 BIO RotweinBezeichnung: Casa e chiesa Merlot IGT 2023 BIO Wein: Rotwein Flaschengrsse: 0,75l 1,5l Rebsorte: 100% Merlot Herkunft: Italien Toskana Colline Lucchesi Jahrgang: 2023 Alkoholgehalt: 14. 5% vol. Passt zu: Vorspeisen mit Aufschnitt und wrzigem Kse Produzent: Tenuta Lenzini Geschmacksnoten: Helles, tiefes Rubinrot im Glas mit einer komplexen Nase nach Kirsche, Pflaume, roten und schwarzen Beeren, untermalt von erdigen, balsamischen Gewrznoten. Am Gaumen
Bezeichnung: Casa e chiesa Merlot IGT 2023 BIO
Wein: Rotwein
Flaschengrösse: 0,75l / 1,5l
Rebsorte: 100% Merlot
Herkunft: Italien / Toskana / Colline Lucchesi
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14.5% vol.
Passt zu: Vorspeisen mit Aufschnitt und würzigem Käse
Produzent: Tenuta Lenzini
Geschmacksnoten: Helles, tiefes Rubinrot im Glas mit einer komplexen Nase nach Kirsche, Pflaume, roten und schwarzen Beeren, untermalt von erdigen, balsamischen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich die gewaltige Fruchtexplosion, die charakteristisch für Merlot ist. Köstlich, leicht zu genießen und so strukturiert, dass es problemlos zum Essen passt.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Reifung: Ungefähr 16 Monate in Rohbetontanks.
Verfahren: Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 25 Jahre alte Reben auf 90 Meter über dem Meeresspiegel mit sandig und lehmigen Böden.
Produktionsmenge: nicht bekannt
Erntezeit: Lese von Hand und mit sorgfältiger Auswahl der perfekt gereiften Trauben.
Säuregehalt: gr/lt Zuccheri: gr/lt So2: mg/l
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