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Description
Management in der Hotellerie und GastronomieBetriebswirtschaftliche Grundlagen EAN: 9783110997170 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 11., aktualisierte und erweiterte Auflage, 24011 Erscheinungsjahr: 04. 06. 2024 Produktform: Kartoniert, Klappenbroschur Titel der Reihe: De Gruyter Studium## Redaktion: Hnssler, Karl Heinz & Fuchs, Wolfgang & Gardini, Marco A. Auflage Ausgabe: 11., aktualisierte
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
| EAN: | 9783110997170 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | 11., aktualisierte und erweiterte Auflage, 24011 |
| Erscheinungsjahr: | 04.06.2024 |
| Produktform: | Kartoniert, Klappenbroschur |
| Titel der Reihe: | De Gruyter Studium## |
| Redaktion: | Hänssler, Karl Heinz & Fuchs, Wolfgang & Gardini, Marco A. |
| Auflage/Ausgabe: | 11., aktualisierte und erweiterte Auflage |
| Abbildungen: | 202 b/w and 15 col. illustrations |
| Themenüberschrift: | BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism |
| Keyword: | Gastronomie; Hotel; Hotellerie |
| Fachschema: | Betriebswirtschaft - Betriebswirtschaftslehre~Gastgewerbe~Hotelmanagement~Management / Hotelmanagement |
| Fachkategorie: | Betriebswirtschaftslehre, allgemein, Gastgewerbe, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie |
| Bildungszweck: | für die Hochschule |
| Seitenanzahl: | XII, 757 |
| Verlag: | de Gruyter Oldenbourg, De Gruyter Oldenbourg |
| Länge: | 240 mm |
| Breite: | 171 mm |
| Höhe: | 43 mm |
| Gewicht: | 1276 gr |
| Genre: | Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft |
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