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Description
Siêu SaoSiu Sao stammt von Tamba Coffee in der vietnamesischen Provinz Gia Lai im zentralen Hochland des Landes. Produzent ist Mr. Quang Junior, dessen Familie seit mehr als drei Jahrzehnten Kaffee verarbeitet und gemeinsam mit lokalen Jarai Gemeinschaften anbaut. Der Canephora aus den Varietten TR4 bis TR9 wird als Natural aufbereitet und unter anaeroben Bedingungen fermentiert. In der Tasse zeigt der Kaffee einen sehr vollen Krper mit wrziger Se und Aromen
Siêu Sao stammt von Tamba Coffee in der vietnamesischen Provinz Gia Lai im zentralen Hochland des Landes. Produzent ist Mr. Quang Junior, dessen Familie seit mehr als drei Jahrzehnten Kaffee verarbeitet und gemeinsam mit lokalen Jarai-Gemeinschaften anbaut.
Der Canephora aus den Varietäten TR4 bis TR9 wird als Natural aufbereitet und unter anaeroben Bedingungen fermentiert. In der Tasse zeigt der Kaffee einen sehr vollen Körper mit würziger Süße und Aromen von Pistazie, rotem Wein, Honigmelone und Nougat.
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