Panettone alle Nocciole D&G. By Chef Giovanni Pantaleo

Descrizione Panettone Artigianale alle Nocciole e crema alla Manna Dolce e Gabbana 

Questo squisito panettone artigianale nasce dalla collaborazione tra la pasticceria e la celebre maison di alta moda Dolce e Gabbana. Un prodotto ottenuto con le migliori materie prime di origine siciliana, tra cui le nocciole e la crema alla manna che caratterizzano questo lievitato. Lavorato dalle mani di esperti maestri pasticceri che con l'utilizzo del lievito madre naturale, dopo decine di ore di impasti, riposi e infornate, tirano fuori questo capolavoro d'arte pasticcera.

All'interno della confezione un vasetto di morbida crema spalmabile alla manna siciliana.

Completa l'opera una confezione metallica che riprende i colori ed i simboli della Sicilia, disegnata e firmata da Dolce e Gabbana.

Il panettone è contenuto all'interno di una splendida scatola di metallo da collezione, disegnata e firmata D&G.

Formato panettone 800g

Formato crema alla manna 200g

Ingredienti: Panettone INGREDIENTI: Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle (11%)(albume da uova fresche, zucchero, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, uova fresche, nocciole di Sicilia (Corylus Avellana)(4%), tuorlo da uova fresche, lievito naturale (farina di grano, acqua, lievito), zucchero in granella (3%), pasta alla manna (2%)(sciroppo di glucosio-fruttosio, manna depurata in polvere (25%)(emulsionante:mannitolo, manna (30%)), aromi), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. CREMA ALLA MANNA INGREDIENTI: Oli vegetali (girasole, cartamo), burro di cacao, mannite in polvere con manna (13,5%) (emulsionante:mannite, manna (30%)), emulsionante: maltitolo, zucchero di canna bianco, fibra vegetale: inulina, latte scremato in polvere, nocciole di Sicilia (Corylus avellana), fave di cacao in granella (4%), proteine del latte, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e/o lupino.