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Description
Barbaresco Riserva DOCG - Roberto SarottoBarbaresco Riserva DOCG Immergetevi nell'esperienza enologica del Barbaresco Riserva di Roberto Sarotto, un vino che rappresenta l'apice dell'eccellenza piemontese. Prodotto da uve Nebbiolo accuratamente selezionate, questo vino un viaggio sensoriale attraverso note di quercia, tabacco e vaniglia. La sua struttura paragonabile a un edificio storico: solida, ma con dettagli che rivelano la sua complessit. Il bouquet evoca un giardino segreto di aromi,
Barbaresco Riserva DOCG
Immergetevi nell'esperienza enologica del Barbaresco Riserva di Roberto Sarotto, un vino che rappresenta l'apice dell'eccellenza piemontese. Prodotto da uve Nebbiolo accuratamente selezionate, questo vino è un viaggio sensoriale attraverso note di quercia, tabacco e vaniglia. La sua struttura è paragonabile a un edificio storico: solida, ma con dettagli che rivelano la sua complessità. Il bouquet evoca un giardino segreto di aromi, mentre il palato è un intricato intreccio di sapori e tannini setosi. Ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, questo vino è una scelta eccellente per chi cerca un'esperienza enologica autentica. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e complessità.
Il vino Barbaresco in breve
Denominazione: Barbaresco Riserva DOCG
Annata: 2019
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Neviglie (CN)
Affinamento: Botti di rovere
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.
La Cantina Roberto Sarotto
La Cantina Roberto Sarotto è situata in Piemonte, nel cuore delle Langhe, a Neviglie vicino alla città di Alba. L' azienda può contare su 90 ettari di proprietà nelle più prestigiose aree di produzione del Piemonte, dislocate in diverse zone: Ronconuovo (Neviglie) dove è anche locata la cantina principale di vinificazione e imbottigliamento; Novello, Barolo, Neive, Mango. A Gavi, invece, è presente una cantina di vinificazione di Cortese per la produzione di Gavi del comune di Gavi.
La filosofia della cantina è particolarmente rivolta alle esigenze dei consumatori finali. Il connubio tra tradizione e tecniche moderne di vinificazione, insieme alla cura del vigneto, porta alla luce un vino equilibrato e piacevole nel rispetto della sostenibilità ambientale.
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