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Description
Roero Arneis 7 Anni Riserva DOCG - Angelo NegroRoero Arneis 7 Anni Riserva DOCG Il Roero Arneis Riserva DOCG "Sette Anni" della cantina Angelo Negro un vero e proprio unicum nel panorama vitivinicolo piemontese: il primo Arneis in assoluto ad aver sfidato il tempo con un lunghissimo affinamento. Prodotto esclusivamente in annate eccezionali, questo vino rappresenta una scommessa audace che ha regalato un risultato sorprendente. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante,
Roero Arneis 7 Anni Riserva DOCG
Il Roero Arneis Riserva DOCG "Sette Anni" della cantina Angelo Negro è un vero e proprio unicum nel panorama vitivinicolo piemontese: è il primo Arneis in assoluto ad aver sfidato il tempo con un lunghissimo affinamento. Prodotto esclusivamente in annate eccezionali, questo vino rappresenta una scommessa audace che ha regalato un risultato sorprendente.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da profondi e intensi riflessi dorati. Il naso è un viaggio sensoriale affascinante: si apre con note agrumate che evolvono in eleganti sfumature di nocciola e anice stellato, per poi rivelare complessi sentori di pesca, pera matura e zafferano. In bocca l'ingresso è caldo e materico, subito bilanciato da una spiccata nota acida che accompagna un'intricata e avvolgente trama minerale, per chiudersi con un finale sapido, lungo ed estremamente persistente.
Un bianco aristocratico e da collezione, concepito per chi desidera esplorare le massime potenzialità evolutive del vitigno Arneis.
Il vino Arneis in breve
Denominazione: Roero Arneis Riserva DOCG
Annata: 2018
Dosaggio: Secco
Vitigno: Arneis
Regione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)
Affinamento: Acciaio. 7 anni in bottiglia
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Cantina Angelo Negro
Immersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la Cantina Angelo Negro è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel 1670, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.
Il punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'Arneis in purezza e in versione secca. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.
Oggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e sostenibilità ambientale. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.
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