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Description
Grüner Veltliner von den Terrassen 2023Assemblage issu de quatre parcelles en terrasses, ce vin est le fruit d'une vinification soigne via raflage, foulage et macration pelliculaire, avant pressurage pneumatique. La fermentation spontane en cuve inox suivie d'un levage en cuve prserve l'intgrit des armes et offre une expression cristalline du terroir, alliant fracheur et vivacit. Le sol de loess et calcaire confre au vin son caractre minral et promet une exprience gustative raffine.
Assemblage issu de quatre parcelles en terrasses, ce vin est le fruit d'une vinification soignée via éraflage, foulage et macération pelliculaire, avant pressurage pneumatique. La fermentation spontanée en cuve inox suivie d'un élevage en cuve préserve l'intégrité des arômes et offre une expression cristalline du terroir, alliant fraîcheur et vivacité. Le sol de loess et calcaire confère au vin son caractère minéral et promet une expérience gustative raffinée.
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